1. 통곡물이란? 통곡물은 정제되지 않은 곡물로, 껍질과 배아, 배젖이 모두 포함된 곡물을 말해요. 예를 들어, 현미, 퀴노아, 귀리 등이 있어요. 통곡물은 섬유질과 영양소가 풍부해요. 2. 통곡물의 다이어트 효과 통곡물은 다이어트에 아주 좋아요. 왜냐하면 통곡물은 섬유질이 많아서 포만감을 오래 유지시켜주고, 혈당 상승을 억제해줘요. 이렇게 하면 과식을 방지하고, 건강한 식습관을 유지할 수 있어요. 3. 통곡물 선택하기 통곡물을 선택할 때는 정제되지 않은 제품을 선택하는 것이 중요해요. 예를 들어, 흰쌀 대신 현미, 흰빵 대신 통밀빵을 선택해보세요. 이렇게 하면 더 많은 영양소를 섭취할 수 있어요. 4. 통곡물 요리법 통곡물을 요리할 때는 간단하게 밥을 짓거나, 샐러드에 추가하는 것이 좋아요. 예를 들어..
