현미가 몸에 좋은 이유는 정제되지 않은 곡물로서, 영양소가 풍부하고 다양한 건강 효과를 제공하기 때문이에요. 아래는 현미가 몸에 좋은 이유 몇 가지예요: 풍부한 식이섬유현미는 백미보다 식이섬유 함량이 훨씬 높아요. 식이섬유는 소화 과정을 늦추고, 포만감을 오래 유지시켜 과식을 예방하는 데 도움을 줘요. 이로 인해 체중 관리나 다이어트에 매우 유리하죠. 혈당 조절현미는 **혈당 지수(GI)**가 낮기 때문에, 섭취 후 혈당을 천천히 올려요. 이는 인슐린 분비를 조절하고, 혈당 스파이크를 방지해 당뇨병 예방과 혈당 관리에 효과적이에요. 영양소가 풍부현미는 정제 과정에서 영양소가 제거되지 않기 때문에, 비타민 B군, 마그네슘, 셀레늄, 철분 등 필수 영양소가 풍부해요. 특히 비타민 B는 신진대사를 돕고..